蜂蜜

  • 蜂蜜 【蜂糖、白蜜、食蜜、百花精】
  • 蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

  • 主要营养:蜂蜜含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等
  • 主要功效:滋阴润燥、补虚、润肺、解毒、调和诸药的作用
  • 性味:性:平、味:甘
  • 归经:归脾经、肺经、心经、胃经、大肠经

蜂蜜的功效与作用

  • 护肤美肤

    新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到润肌肤和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

  • 抗菌消炎、促进组织再生

    优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

  • 促进消化

    研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

  • 提高免疫力

    蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

  • 改善睡眠

    蜂蜜可缓解神经紧张促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠

  • 保肝护肝作用

    蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。

  • 抗疲劳

    蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。

  • 保护心血管

    蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。

  • 润肺止咳

    蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,常用来辅助治疗肺结核气管炎

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