西瓜

  • 西瓜 【寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜】
  • 西瓜堪称“瓜中之王”,原产于非洲。唐代引入新疆,五代时期引入中土。属葫芦科,有多个种子。
    中国南北皆有西瓜栽培,西瓜是一种双子叶开花植物,植株形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑,呈绿色或黄色,果瓤多汁为红色或黄色,罕见白瓤。

  • 主要营养:葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸,维生素A
  • 主要功效:西瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效

西瓜的功效与作用

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